De Ultra Light koekenpan van Ronneby Bruk is gemaakt van dun gietijzer waardoor hij lichter is dan andere gietijzeren pannen. De pan heeft een perfecte warmteverdeling, is geschikt voor alle warmtebronnen en heeft een natuurlijke antiaanbaklaag.
Ronneby Bruk Ultra Light pannen
De Ronneby Bruk Ultra Light pannen zijn gemaakt van gietijzer, maar ze zijn extra dun gegoten waardoor ze wel erg licht qua gewicht zijn. De pannen nemen door het dunne materiaal extra snel warmte op en zijn daardoor energiezuiniger dan pannen met dikke bodems. De pannen hebben een RVS handgreep met een siliconen coating die hittebestendig is. De pan is dan ook geschikt voor alle warmtebronnen inclusief oven tot 220°C.
Onderhoud
Houd je van krokant en knapperig? Dan is een gietijzeren pan je man. Gietijzeren pannen geleiden als de beste: je pan warmt extra snel op. Daarnaast zijn pannen van gietijzer erg duurzaam en gaan ze met een beetje extra liefde en verzorging jarenlang mee:
- Was de pan af onder een straal heet water.
- Gebruik voor het hardnekkige vuil een stevige, kunststof afwasborstel.
- Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen (daar verliest de pan zijn natuurlijke anti-aanbaklaag door).
- Reinig de pan nooit in de vaatwasser!
- Smeer zo nu en dan de pan in met een plantaardige olie, zo behoud je de natuurlijke anti-aanbaklaag.
- De perfecte baktemperatuur voor een gietijzeren pan ligt tussen de 185 en 190 graden Celsius, zo voorkom je aangebrande voedselwaren.
Materiaal herstellen
Ontstaat er na het afwassen van je pan een wat 'wittige aanslag'? Geen paniek, met deze tips is je pan met een paar minuten weer zo goed als nieuw!
- Schenk ongeveer 1 eetlepel koolzaadolie in de pan.
- Wrijf de olie met een stuk keukenpapier uit over de gehele bodem van de pan.
- Droog de pan daarna met een nieuw stuk keukenpapier. Het vuil dat je er met het keukenpapier van af haalt is niets raars, maar slechts een beetje olie waar de pan mee is ingebrand.
Is de pan niet helemaal volgens de aanwijzingen schoongemaakt, dan kan het zijn dat er wat roest ontstaat. Met een goede metaalspons haal je de roestplekken gemakkelijk weg. Daarna even afspoelen met warm water, goed afdrogen en inwrijven met olie. Hierna kan het even duren voor de pan zijn zwarte glans weer terugheeft. Hoe vaker de pan gebruikt wordt, hoe sneller de glans er weer is!
Zweeds design
Al meer dan drie eeuwen lang worden er door Ronneby Bruk in Zweden hoogwaardige gietijzeren producten gefabriceerd. Vandaag de dag worden de gietijzeren pannen met de perfecte combinatie van ervaring, technologie en mankracht ontwikkeld en geproduceerd. De Ronneby Bruk gietijzeren pannen zijn allemaal voorzien van een speciale oliecoating die ervoor zorgt dat de pannen niet ingevet hoeven te worden voor gebruik, maar direct startklaar zijn.
