- Revolutionair snijplanksysteem van ProfBoard waarbij je losse snijplaten op de basisplank klikt. Dit optimaliseert hygïene en efficiëntie.
- De robuuste basisplank is 1 cm dik, 30 x 40 cm grooten gemaakt van zwart kunststof met handige sapgeul en anto-slip voetjes.
- De 3 meegeleverde snijplaten zijn voorzien van kleuren volgens de HACCP-norm: rood, groen, zwart.
- Door het kliksysteem wordt de basisplank bijna niet vies of beschadigd waardoor deze erg lang meegaat en de snijplaten kunnen vervangen worden.
- Door het gebruik van de beste materialen en productietechnieken biedt ProfBoard 5 jaar garantie op de basisplank en de ijzeren onderdelen.
De Private Collection | Serie 670 van ProfBoard is ontworpen voor de hobbykok en de alledaagse kok. Het stijlvolle design past in iedere keuken, maar is gemaakt van dezelfde hoge kwaliteit materialen als de Proffessional serie. De robuuste basisplank is 1 cm dik en is 30 x 40 cm groot. De plank is gemaakt van stevig zwart kunststof en de snijplaten zijn vervaardigd van PP-kunststof. De stevige anti-slip voeten zorgen ervoor dat de snijplank niet verschuifd, zonder dat je er een ongygiënische keukendoek onder hoeft te leggen.
Het revolutionaire snijplank systeem van ProfBoard maakt gebruik van een handig klik systeem om verschillende snijplaten (gecodeerd volgens de HACCP-norm) vast vast te zetten op de solide basisplank. Hiermee ga je hygiënisch, razendsnel en duurzaam aan het werk in de (proffessionele) keuken!
De 3 meegeleverde snijplaten zijn voorzien van kleuren volgens de HACCP-norm. Doormiddel van dit systeem voorkom je kruisbesmetting en werk je hygiënischer. De volgende kleuren worden geleverd:
- Rood - Rauw Vlees
- Groen - Groenten
- Zwart - Serveren
Doormiddel van het handige kliksysteem wordt de basisplank bijna niet vies of beschadigd, waardoor deze erg lang meegaat. De snijplaten kunnen vervangen worden als ze beschadigsd raken of de collecite kan worden uitgebreid. Ook dit zorgt ervoor dat je regelmatig wisselt tussen gebruikte snijplaten en dit optimaliseert hygiëne in je keuken en minmaliseert ook de kans op besmettingen.
De basisplank is opgewassen tegen "normale" afwasmiddelen en kan worden schoongemaakt in de vaatwasser of onder de kraan - zelfs heet water is geen probleem. Het kan voorkomen dat als de plank heet is (net uit de vaatwasser bijvoorbeeld) deze wat uitrekt, maar hij trekt bij het afkoelen weer bij. BELANGRIJK: de basisplank en snijplaten passen alleen op elkaar als beiden ongeveer dezelfde temperatuur zijn.
Garantie
ProfBoard gebruikt alleen de beste materialen voor hun productie en doet nooit concessies als het gaat om kwaliteit. Daarom biedt ProfBoard 5 jaar garantie op de Basisplank en de metalen onderdelen.
Het merk ProfBoard
Profboard Snijplanken worden gebruikt door zowel professionals als hobbykoks die van goed keukengereedschap houden tijdens het dagelijkse kookwerk. ProfBoard is gestart in 2006 en dankzij bekwame en toegewijde vakmensen worden ProfBoard snijplanken nu al gebruikt door meer dan 100.000 chef-koks over de hele wereld. De goede kwaliteit en het HACCP-systeem is de reden dat Chefs als Rasmus Kofoed – Bocuse D’or winnaar 2011 – Profboard dagelijks gebruiken.
