Kaasplank met stolp van het merk Boska.
Stijlvolle eikenhouten ronde plank voor het serveren van tapas en kaasjes. Deze kaasplank is een lust voor het oog en wordt geleverd met mooie stolp. De kaasplank wordt gemaakt van de Europese witte eik. Perfect voor het presenteren van kazen aan je gasten of familie. Op de kaasplank kun je diverse soorten kaas presenteren maar natuurlijk ook ander lekkers zoals tapas of een heerlijke salade. Uiteraard kun je je eigen twist geven en eindeloos variëren met de verschillende kaassoorten. Op deze kaasplank misstaat immers geen enkele kaas. De plank is erg handzaam en staat goed in ieder interieur.
Pluspunten:
- Mooi design
- Ophangbaar
- Te combineren met andere producten van Boska
- Wordt geleverd met handige stolp waardoor u de kazen kunt bewaren
Minpunt:
-
- De plank mag na gebruik niet in de vaatwasser of in het water liggen.
TIP: Smeer je plank maandelijks in met Boska plankenolie zodat de plank vlekvrij blijft! Daarbij voorkom je hiermee dat de plank gaat splijten zodat u nog vele jaren van de plank kunt genieten!
Het merk Boska is opgericht door Willem Bos in Bodegraven. Hij was edelsmid tot het moment dat de kaasboeren gingen vragen om wielen te maken voor de karren die de paarden trokken. Van hieruit is hij steeds meer producten voor de kaasboeren gaan ontwikkelen en daar was het begin van Boska. Nu vele jaren later staat Martijn Bos, als vierde generatie, aan het roer van Boska. HIj heeft ervoor gezorgd dat Boska internationaal ging en wereldwijd het merk voor kaasproducten is geworden! Momenteel heeft het merk Boska het grootste assortiment hoogwaardige kaasaccessoires ter wereld dus voor ieder wat wils!
De Perfecte Kaasplank
Ingrediënten
- Époisses
- Roquefort
- Brie (de Meaux)
- Gouda (belegen of oud)
- Manchego
Voor een perfect kaasplankje kies je verschillende soorten kazen. Geiten- of schapenkaas, kaas met een bloomy korst, met een gewassen korst, blauwe kaas en een (half)harde kaas), zo heb je een mooi palet van verschillende smaken. Voeg lekkere garnituren toe, denk aan seizoensfruit zoals verse vijgen of passievruchten, druiven, olijven, cashewnoten, crackers of amandelbrood.
TIPS: Serveer een oneven aantal kazen: 3, 5 of 7. Reken per persoon op zo’n 75-100 gram van elke kaas. Voor een optimale smaakbeleving serveer je de kazen op kamertemperatuur. Ook heel belangrijk: leg bij elke kaas een apart mes om kruisbesmetting te voorkomen en je smaken puur te houden. De kazen hebben elk hun eigen structuur en snij je makkelijkst met messen die daarvoor bestemd zijn.
