Koffietijd! Heb jij het in huis zelf het perfecte bakkie te zetten? Dit gaat tegenwoordig heel wat verder dan een simpele druk op de knop van het koffiezetapparaat. Voor de puurste beleving met het beste resultaat blijkt geduld een schone zaak. Deze kekke slow coffee-makers zijn het geheim!
Dat het samenstellen van het perfecte bakkie een ware wetenschap is, bewijst deze Solis. Met deze unieke koffiemolen op het aanrecht heb je talloze mogelijkheden. De set zorgt ervoor dat je volledige controle hebt over de temperatuur, sterkte en smaak van je koffie. Hoogste tijd dus om lekker te gaan experimenteren.
Is de magie van scheikunde echter niet voor jou weggelegd? Dan is het drip filter in combinatie met de Hario koffie server (rechts) wellicht wel jouw pakkie-an. Hiermee heb jij de kunst van het koffie maken zo onder de knie. Hiermee kun je meteen aan de slag! Maar, let op: het gekookte water op het filter gieten, is nog een vak apart. Met deze prachtige ketel gaat dat heel geleidelijk en heb je de lekkerste slow coffee als resultaat.
Goede koffie begint met versgemalen bonen. Maar wist je dat elke soort koffieboon weer z’n eigen specifieke smaakkenmerken heeft? Over het algemeen worden koffiebonen onderverdeeld in twee soorten: de Arabica en de Robusta. De Arabica-boon staat bekend als een koffieboon met een milde smaak, terwijl de Robusta-koffieboon veel krachtiger van smaak is. In de praktijk worden deze bonen vaak met elkaar gemengd en wordt er dus gebruikgemaakt van een melange van zowel de Arabica- als de Robusta- koffieboon. Als je de perfecte koffiebonen-combinatie naar jouw smaak hebt gevonden, maal je ze makkelijk en snel in deze stijlvolle molen.
Voordat je aan het experimeren slaat met jouw eigen slow coffee, moet je nog even kennis gemaakt hebben met de Chemex koffiemaker. We hebben hier namelijk te maken met een heus collector's item. Deze koffiemaker is in 1941 ontworpen door Dr. Peter Schlumbohm en sindsdien is het ontwerp onveranderd gebleven. Natuurlijk is deze koffiemaker meer dan alleen een mooi ontwerp; hij zorgt ook - niet onbelangrijk - voor een sensationeel bakkie troost.
Schrijf je in voor de fonQ nieuwsbrief. Ontvang inspiratie, persoonlijke acties en eenmalig tot 5% korting!*
Deel dit inspiratieartikel:
Wil jij een koffieliefhebber verrassen met de leukste (slow) koffiegadgets? Of probeer jij je zelf maar al te graag uit? Wij hebben er tien geselecteerd!
