Pistache-ijs met Almhof roomyoghurt

Ingrediënten

• 250 ml slagroom
• 1 el suiker
• 500 g Almhof special roomyoghurt pistache
• 50 g pistachenootjes (gepeld)
• ijsmachine

Aan de slag 

1. Zorg dat je ijsmachine klaar is voor gebruik. Klop de slagroom met de suiker tot yoghurtdikte. Meng de slagroom met de roomyoghurt.
2. Doe het yoghurtmengsel in de ijsmachine en meng tot een romige ijsmassa. Schep het ijs in een diepvriesbak en bestrooi met de pistachenootjes. Serveer een bolletje van het ijs op een ijshoorntje.  
3. TIP: Geef je ijshoorntjes een leuk extraatje door de bovenkant even in de gesmolten chocolade te dopen en daarna in een bakje met fijngemalen pistachenootjes.